• Рацион питания при псориазе

Рацион питания при псориазе

Рацион питания больных псориазом должен соответствовать основным принципам:

  • исключить из рациона продукты питания, которые могут вызвать аллергическую реакцию;
  • питаться дробно (4-5 раз в день), небольшими порциями;
  • исключить острое, копчености, жареное, а также продукты питания, содержащие консерванты, искусственные красители, эмульгаторы и другие пищевые добавки;
  • уменьшить употребление соли;
  • исключить цитрусовые (апельсины, лимоны, мандарины, грейпфруты);
  • отказаться от употребления легкоусвояемых углеводов (мучное, сладости, мед, шоколад);
  • употреблять достаточное количество воды;
  • рекомендуемые способы приготовления блюд: паровой, варка, тушение.
  • ограничить животные жиры (сливочное масло, сало, жирные сорта мяса).
  • необходимо отказаться от употребления алкогольных напитков, кофе, крепкого чая.

Что можно есть при псориазе в неограниченном количестве?

  • в питании должны преобладать овощи (кабачки, огурцы, морковь, тыква, томаты, свекла, капуста), фрукты (яблоки, груши, киви, бананы, хурма);
  • полезны при псориазе злаки (гречневые, овсяные, пшенные, кукурузные каши, приготовленные на воде или половинном молоке);
  • обязательно принимать растительные жиры (подсолнечное, оливковое, льняное, кукурузное масло), преимущественно нерафинированные;
  • необходимо употреблять нежирные кисломолочные продукты (кефир, йогурт).

Для примера приведем образец меню на один день.

Меню на каждый день:

  • На завтрак: каша «Геркулес», приготовленная на воде с добавлением сухофруктов (курага, чернослив, изюм);
  • На 2ой завтрак: печеное яблоко;
  • На обед: куриный суп-лапша (перед приготовлением с курицы снять шкурку), картофельное пюре с грибами, зеленый чай;
  • На ужин: рыба, тушеная с овощами, салат из свежих огурцов с оливковым маслом;
  • На 2ой ужин: стакан кефира.

При помощи лечебного питания для больных псориазом можно добиться стойкой ремиссии, свести на нет или существенно уменьшить кожные проявления заболевания. Для закрепления полученного эффекта необходимо обязательно придерживаться диеты

  • Рацион питания при псориазе

Рацион питания при псориазе

Рацион питания больных псориазом должен соответствовать основным принципам:

  • исключить из рациона продукты питания, которые могут вызвать аллергическую реакцию;
  • питаться дробно (4-5 раз в день), небольшими порциями;
  • исключить острое, копчености, жареное, а также продукты питания, содержащие консерванты, искусственные красители, эмульгаторы и другие пищевые добавки;
  • уменьшить употребление соли;
  • исключить цитрусовые (апельсины, лимоны, мандарины, грейпфруты);
  • отказаться от употребления легкоусвояемых углеводов (мучное, сладости, мед, шоколад);
  • употреблять достаточное количество воды;
  • рекомендуемые способы приготовления блюд: паровой, варка, тушение.
  • ограничить животные жиры (сливочное масло, сало, жирные сорта мяса).
  • необходимо отказаться от употребления алкогольных напитков, кофе, крепкого чая.

Что можно есть при псориазе в неограниченном количестве?

  • в питании должны преобладать овощи (кабачки, огурцы, морковь, тыква, томаты, свекла, капуста), фрукты (яблоки, груши, киви, бананы, хурма);
  • полезны при псориазе злаки (гречневые, овсяные, пшенные, кукурузные каши, приготовленные на воде или половинном молоке);
  • обязательно принимать растительные жиры (подсолнечное, оливковое, льняное, кукурузное масло), преимущественно нерафинированные;
  • необходимо употреблять нежирные кисломолочные продукты (кефир, йогурт).

Для примера приведем образец меню на один день.

Меню на каждый день:

  • На завтрак: каша «Геркулес», приготовленная на воде с добавлением сухофруктов (курага, чернослив, изюм);
  • На 2ой завтрак: печеное яблоко;
  • На обед: куриный суп-лапша (перед приготовлением с курицы снять шкурку), картофельное пюре с грибами, зеленый чай;
  • На ужин: рыба, тушеная с овощами, салат из свежих огурцов с оливковым маслом;
  • На 2ой ужин: стакан кефира.

При помощи лечебного питания для больных псориазом можно добиться стойкой ремиссии, свести на нет или существенно уменьшить кожные проявления заболевания. Для закрепления полученного эффекта необходимо обязательно придерживаться диеты



Рацион питания при псориазе Рацион питания при псориазе
проспект Республики 50/2 010000 Нур-Султан Акмолинская область Казахстан